Bahan-bahan
Daging (terpulang berapa banyak)
Bawang putih - 2 ulas
Bawang holand 2
1 biji Lobak merah
kobis bunga
3 sudu besar cili kisar/giling
2 sudu sos cili
2 sudu sos tiram
daun limau purut
gula dan garam secukup rasa
Cara-Caranya
- Rebus daging sampai empuk.
- Tumis bawang putih dan cili giling sampai naik bau
- Masukkan sos cili dan sos tiram dan air .
- Masukkan lobak merah dan daun limau purut
- Masukkan daging dan kobis bunga
- Gula dan garam secukupnya..
- Masukkan bawang holland
- Kacau dan angkat
* sukatan air, ikut pada kita kalau suka kering letak sikit je air, kalau macam nieyl suka kuah yg banyak,so..letak lebih sikit air tu..
wah..berwajah baru..:)
ReplyDelete