Rasa sayang pula nak buang, kan?

Sebenarnya, bawang boleh tahan lebih lama jika disimpan dengan cara yang betul. 

So, hari ini nieyl nak kongsikan beberapa tips mudah untuk menyimpan bawang supaya lebih tahan lama.

1. Simpan di Tempat Kering dan Berpengudaraan

Bawang mentah yang belum dikupas sebaiknya disimpan di tempat yang:

Kering dan tidak lembap.
Tidak terkena cahaya matahari secara langsung.
Mempunyai pengudaraan yang baik.
Jauh daripada kawasan panas.

**Gunakan bakul berlubang atau jaring supaya udara boleh bergerak dengan baik.

2. Jangan Simpan Bawang dalam Plastik Tertutup

 antara kesilapan yang sering dilakukan bila balik dari membeli

Bawang yang disimpan dalam plastik tertutup boleh memerangkap kelembapan dan menyebabkan bawang lebih mudah berkulat atau rosak.

Jadi,  keluarkan bawang daripada plastik asal dan pindahkan ke dalam bakul atau bekas yang mempunyai pengudaraan.

3. Jangan Basuh Bawang Sebelum Disimpan

Bawang yang masih mentah dan belum dikupas tidak perlu dibasuh sebelum disimpan.

Air yang tertinggal pada permukaan bawang boleh meningkatkan kelembapan dan mempercepatkan kerosakan.

Jika kotor, bersihkan tanah yang melekat secara kering terlebih dahulu.

4. Asingkan Bawang yang Sudah Rosak

Periksa bawang dari semasa ke semasa.

Kalau ada bawang yang lembik, berkulat atau mengeluarkan bau yang kurang menyenangkan, asingkan dan buang.

Jangan biarkan bawang yang rosak bercampur dengan bawang yang masih elok.

5. Simpan Bawang yang Telah Dipotong dalam Peti Sejuk

Kalau ada bawang yang sudah dipotong atau dikupas, cara penyimpanannya berbeza.

Masukkan ke dalam bekas makanan yang bersih dan bertutup.
Simpan di dalam peti sejuk pada suhu 4°C atau lebih rendah.
Gunakan dalam tempoh yang sesuai dan jangan biarkan terlalu lama pada suhu bilik.

Dan korang ada 1 lagi tips nieyl nak share..
sebab nieyl pun baru juga ni tahu, so nieyl share dengan korang juga..

Cara Penyimpanan Mengikut Jenis Bawang

🧅 Bawang besar
Simpan di tempat sejuk, kering dan mempunyai pengudaraan baik. Bawang yang telah dipotong perlu disimpan dalam peti sejuk.

🧅 Bawang merah
Simpan di tempat kering dan berangin. Elakkan kelembapan berlebihan.

🧄 Bawang putih
Simpan di tempat yang kering, sejuk dan mempunyai pengudaraan. Elakkan menyimpannya dalam bekas kedap udara ketika masih mentah dan belum dikupas.

Rupanya, menyimpan bawang pun ada caranya. Dengan cara penyimpanan yang betul, kita bukan sahaja dapat memastikan bawang tahan lebih lama, malah dapat mengurangkan pembaziran barang dapur dan juga dapat jimatkan duit kitaaa..

Alhamdulillah, kita masih diberi kesempatan untuk membuka mata dan menikmati satu lagi pagi yang indah.

Setiap kali matahari terbit, sebenarnya Allah sedang memberikan kita semua peluang baharu.
 Peluang itu untuk kita memperbaiki diri, mencuba sesuatu yang lebih baik .

Tak perlu terlalu memikirkan kesilapan semalam lalu.
 Jadikan ia pengajaran, bukan beban yang perlu dibawa sepanjang hari.

Mulakan pagi ini dengan senyuman, hati yang tenang dan fikiran yang positif.

Ingatlah...

Semalam adalah kenangan, hari ini adalah peluang dan esok adalah harapan.

Semoga hari Khamis ini dipenuhi dengan urusan yang dipermudahkan, rezeki yang melimpah dan berita-berita yang menggembirakan.

Happy working semua..

Assalamualaikum..
kejap nya dah rabu eh hari ini...

Pernah tak korang rasa penat, tapi bukan penat fizikal? Badan rasa okay,
tetapi fikiran macam penuh dengan macam-macam perkara. Kerja, keluarga, tanggungjawab dan hal-hal kehidupan yang kadangkala datang tanpa kita duga.

Haa... itulah antara situasi yang boleh menyebabkan kita mengalami stress.
untuk pengetahuan korang, hari ini  4 November diperingati sebagai National Stress Awareness Day atau Hari Kesedaran Stres. Hari ini mengingatkan kita tentang pentingnya menjaga kesihatan mental dan belajar mengurus tekanan dalam kehidupan seharian.

Kadang-kadang  kita terlalu sibuk memikirkan orang lain, sibuk menyelesaikan urusan kerja dan tanggungjawab harian, sampai terlupa nak bertanya khabar pada diri sendiri.

Pesanan untuk diri sendiri

Jangan terlalu keras dengan diri sendiri. Tak mengapa kalau hari ini kita tak mampu buat semuanya. Tak mengapa kalau kita perlukan sedikit masa untuk berehat.

Ingat, berehat bukan bermaksud malas. Menangis bukan bermaksud lemah. Dan meminta pertolongan bukan bermaksud kita gagal.

Kita juga berhak untuk rasa tenang, gembira dan bahagia.

Semoga kita semua diberikan kekuatan untuk menghadapi apa sahaja ujian kehidupan. Jangan lupa jaga diri sendiri kerana diri kita juga sangat berharga.

Happy working semua♥

Walaupun peti sejuk tu fungsi dia  untuk memastikan makanan kekal segar,
tapi ia perlu dibersihkan. Ha..agak-agak bila kali terakhir korang bersihkan peti sejuk dekat rumah tu?

Hari ini Nieyl nak kongsikan beberapa petua mudah untuk membantu mengatasi masalah bau dalam peti sejuk. Jom cuba

🌷 1. Gunakan Baking Soda

Baking soda atau soda bikarbonat boleh membantu menyerap bau yang kurang menyenangkan.

Caranya:
Masukkan sedikit baking soda ke dalam bekas kecil yang terbuka.
Letakkan di salah satu bahagian dalam peti sejuk.
Gantikan dengan yang baharu secara berkala.

🌷 2. Bersihkan Peti Sejuk dengan Air Sabun

Kadangkala bau datang daripada kuah yang tumpah, susu atau makanan yang melekat pada rak.

Caranya:
Keluarkan makanan dan barang daripada peti sejuk.
Tanggalkan rak yang boleh dibuka.
Cuci menggunakan air suam dan sabun pencuci pinggan.
Lap sehingga bersih dan kering sebelum memasukkan semula makanan.

🌷 3. Simpan Makanan dalam Bekas Bertutup

Makanan yang mempunyai bau kuat seperti ikan,
sambal, durian dan lauk-pauk boleh mempengaruhi bau makanan lain.

Jadi, Gunakan bekas kedap udara supaya bau tidak mudah
merebak ke seluruh ruang peti sejuk.

🌷 4. Jangan Terlalu Penuhkan Peti Sejuk

Peti sejuk yang terlalu padat boleh menghalang peredaran udara sejuk.

Susun makanan dengan kemas dan pastikan ruang untuk
udara bergerak supaya suhu lebih sekata.

Ada macam-macam lagi petua..
korang ada petua lain tak?
Share lah dekat komen okay..

Tak perlu tunggu sampai bau busuk memenuhi ruang peti sejuk.
Amalkan rutin membersihkan dan menyusun makanan
supaya peti sejuk sentiasa berada dalam keadaan baik..

Alhamdulillah… sedar tak sedar, semakin hampir kita melangkah ke bulan yang penuh keberkatan.

Hari ini, countdown menunjukkan 97 hari lagi menuju Ramadan 1448H. Tak terasa masa berlalu begitu pantas. Rasanya baru sahaja kita meninggalkan Ramadan yang lalu, kini sudah hampir tiba waktunya untuk bertemu kembali dengan bulan yang dinanti-nantikan.

Yang mana tinggal puasa tu, dah habis ganti ke belum tu?
kalau belum, moh kita ganti secepat yang mungkin..

Happy woriking semua..

Semoga setiap hari hadir dengan cerita indah yang baru.