Menu Berbuka Puasa Day 8 | Hampir terlupa nieyl nak update menu berbuka day 8 hari ini hehehe. Bila dah seminggu berterusan masak menu nasi berlauk , semalam nieyl pilih untuk masak menu yang lebih simple. Dalam pukul11 pagi kakak nieyl whatsapp bagitahu yang mak nak makan mee bandung. Dia nak nieyl masak , tak nak yang beli. 

Nieyl ok sahaja masak apa yang mak request asalkan dia berselera nak makan. Balik kerja singgah kedai aceh beli 3 barang yang tak ada dekat rumah. Beli udang, mee dengan sawi. Tadaa, jadilah mee bandung versi nieyl sumpah simple je cara nieyl. Nieyl buat lebih bagi pada kakak ipar nieyl semangkuk. 

Dan nieyl makan puding karamel yang bos nieyl bagi semalam tu, cantik nya puding dia kan. Sedap dan tak cepat muak. Ada simpan sikit lagi tu, buka hari ini nak makan lagi... Ok itu je menu berbuka nieyl semalam..Jumpa next entry...selamat berbuka puasa..

Resepi Ayam Masak Bawang Paling Mudah | First sekali thank you Ai sebab buatkan gambar nieyl yang comel sangat ni. Cuma satu je tak lengkap tahi lalat manis nieyl tu tak ada hihihi..Jadi, nieyl akan guna gambar ini untuk pembukaan entry untuk resepi yang nieyl share. Satu lagi kan korang, nieyl ni bukanlah pandai sangat masak-masak ni selalunya nieyl suka ambil resepi lain juga cuma nieyl suka ikut cara dan citarasa nieyl sendiri. Ambil based resepi sahaja lepas tu olah lah ikut selera korang. 

Disebabkan PH dan Kak SA dah seru minta nieyl share resepi dan step-step yang lebih mudah. Baiklah nieyl cubanya..

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

·       ½ Ekor Ayam
2 Biji Bawang Besar Hiris Dan Digoreng
 3 Rempah Sekawan
 Sehelai Daun Pandan (Optional)
2 Biji Bawang Besar + 5 Ulas Bawang Putih + ½ Inci Halia ( Dikisar)
3 Sudu Besar Serbuk Kari
2 Sudu Serbuk Cili
1 Sudu Besar Serbuk Jintan Manis
 Sedikit Air
1 Sudu Besar Sos Tiram
2 Sudu Besar Sos Cili
2 Sudu Besar Sos Tomato
Sedikit Garam
Sedikit Aji
Sedikit Serbuk Pati Ayam

 Cara Memasaknya

1. Goreng bawang yang dihiris sehingga keperangan , angkat dan toskan
   
2. Kemudian, Goreng ayam dengan minyak sederhana panas hingga masak dan sedikit garing. Angkat dan ketepikan.
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan rempah 3 sekawan, daun pandan dan bahan yang dikisar sehingga masak.
4. Kemudian, masukkan serbuk kari, serbuk cili,serbuk jintan manis dan sedikit air, tumis sehingga pecah minyak.
5. Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan air. Kacau rata.
6. Perasakan dengan garam, serbuk Aji dan serbuka pati ayam
7. Masukkan ayam goreng tadi, gaul sebati dengan kuah
8. Masak 2-3 minit sehinggah kuah pekat sedikit dan taburkan bawang goreng..SIAP
   

Beli Ikan Bilis Online | Sebelum ni kakak nieyl dua-dua orang tu yang rajin beli ikan bilis online ni tapi dieorang beli yang tak siap kopek lagi harga pun lebih murah sikit. Tak apa la dieorang berdua tu dah bersara ada banyak masa dekat rumah memang patut pun beli yang tak kopek lagi tu. hahaha..

So, ini kali pertama nieyl cuba beli online yang dah siap kopek. Untuk niey lebih mudah sebab tak ada masa nak kopek dan mak nieyl dah tua, dia pun dah tak boleh nak kopek-kopek ni nanti tulang tercucuk dekat jari dia pula, nanti nieyl juga yang kena marah, jadi kita beli yang dah siap kopek.

Semalam mak nieyl dah buka bila sampai, cantik ikan bilis dia 500gm tu banyak juga dan ikan bilis dia sangat bersih dan tak ada banyak habuk-habuk tu. Nieyl beli ni 500gm RM23.90. Yang nieyl beli ni gred 5A..

Kalau korang nak try beli juga boleh masuk live dia, setiap hari dia live ,korang KLIK SINI untuk ke Tiktok dia. Dia banyak jenis gred..Dia ada juga jual yang tak kopek harga lebih murah lagi.. Ok selamat bershopping..

#kitasharebendayangbaik

Assalamualaikum..
Salam Jumaat..
Salam Ramadan..

Second jumaat bulan ramadan hari ni..
kalau tak bulan ramadan tu waktu rehat mesti keluar kan..
Ramadan ni nieyl tak ke mana-mana..
rest je dalam ofis, lagipun tak ada apa nak cari setakat hari ini lagi..

Cuma balik kerja nanti, 
nieyl nak singgah kedai beli sikit barang-barang biskut raya yang tak beli lagi..
kalau ikut plan, macam nak start buat kuih malam ni..
tapi tengoklah nanti tahap kerajinan..

Ok korang..

happy working..

Menu Berbuka Puasa Day 7 | Mentang-mentanglah dah seminggu tak pergi makan nasi kandar mamak, dia request nasi kandar dekat bini dia nasib baiklah bini ni jenis yang tak mampu nak tolak kalau bab makan ni. 

Balik kerja sekarang kan pukul4, jadi nieyl sampai rumah dalam 4.30 macam tu, buang make up dulu..Tunggu azan asar, solat..rest kejap..pukul5 macam tu baru nieyl akan masuk ke dapur untuk masak. Untuk menu semalam dalam sejarah, nieyl siap masak 15 minit sebelum berbuka ya hahaha.. 

Biasalah kalau nasi kandar ni yang penting adalah ayam bawang. Husband nieyl dia memang suka nieyl masak ayam bawang, jadi kita masakan lah ayam bawang.

Selain dari ayam bawang, nieyl buatkan juga kari telur campur kentang dan karot . Ini kari tanpa santan. Mak nieyl kena makan berkuah, baru dia ada selera nak makan..

Nasi kandar kenalah ada sayur kobis kuning tu kan. Tapi nieyl tak suka kuning sangat, jadi letak sikit kje kunyit tu. Alhamdulillah, husband nieyl senyum panjang dapat makan nasi kandar dia. Hari ini nasib baik dia tak request apa-apa. 

kalau korang tak tahu nak masak apa, bolehlah try masak nasi kandar ni okay..

Rezeki Ramadan | Nieyl kan sekarang jaga 3 orang bos, 2 bos perempuan ( Dsm dan TN) dan seorang bos lelaki( MR). Semalam bos nieyl MR whatsapp minta naik ke bilik untuk ambil nasi arab..Alhamdulillah rezeki semalam..

Lepas tu, kak jaja datang bilik bagi ole-ole dari JAPAN. Dia baru habis kursus dekat sana 4 bulan. 

Terima kasih Ya Allah selalu murahkan rezekiku...

Assalamualaikum...
Salam ramadan semua..
Hari ini dah day 8..
dah seminggu kita berpuasa di bulan ramadan..
Ya Allah sekejap nya...

Hari ni dah masuk minggu yang ke-2..
sama macam tahun-tahun lepas..
minggu ke-2 nieyl akan start buat biskut raya slow-slow..
Tahun ni nieyl KPI biskut raya 5 jenis..
tak pasti berapa pencapaian dia huhuhu...

Hari ini juga bos nieyl touch down dekat KLIA dari umrah..
dah rindu dekat bos nieyl..
Tapi 3 Mac baru jumpa..
bos sambung cuti..

Happy working semua...