Resepi Ikan Kembung Masak Singgang

Resepi Ikan Kembung Masak Singgang | Salah satu masakan yang nieyl jarang masak di rumah adalah masak singgang, sebab nieyl tiada keyakinan nak masak singgang yang sedap. Ramai kata ala masak singgang ni senang je campak-campak je bahan dia. Itu mungkin bagi mereka-mereka yang dah biasa atau selalu masak ya. Orang macam nieyl ni,baru beberapa kali masak, semalam merupakan kali yang ke-3 nieyl masak Ikan singgang ni tau. 

Dan bila dah kali ke-3 masak mestilah rasa dia makin meningkat sedapnya..hahaha..angkat bakul sendiri, ee..tak adalah ini betul, husband kata ini yang paling sedap,banyak dia makan tau..so,bila dah kata sedap wajib lah share. Supaya mereka-mereka yang macam nieyl ni yang baru nak berjinak memasak lauk sesimple ini,boleh try..tak gitu ke...

Bahan-bahan

• Ikan kembung atau apa-apa ikan
• Bawang merah- dihiris halus
• Bawang Putih - dihiris halus
• Lengkuas 1 inci 
• Serai 1 batang- diketuk
• Bendir /tomato
• Kunyit 1 inci * nieyl terlupa beli,so guna serbuk kunyit je
• Asam keping (nieyl letak 4 keping)
• Cili Api
• Garam dan serbuk perisa kalau ada

Cara-cara memasak

• Rebus air,kuantiti air tu bergantung pada korang nak banyak atau sikit ya,kalau nieyl letak setengah periuk kecil
• Masukkan bahan-bahan yang dihiris halus bersama serai,asam keping, kunyit dan lengkuas,biar sehingga mendidih
• Masukkan bendi,cili api ,biarkan 5 minit masukkan ikan
• kemudian masukkan garam dan serbuk perisa
• biar mendidih dan tutup api dan boleh hidang...

Selamat Mencuba!