Tauhu Berlauk Buat Sendiri

 

Entah bila entah nieyl ada baca blog ammi tentang tauhu berlauk ni..
Hari ni tiba-tiba rasa nak buat tauhu berlauk juga..
Tak tahu kenapa, tapi bila dah terbayang tauhu yang lembut,
inti yang penuh dan rasa sedap tu, terus masuk dapur. 😂

Sebenarnya nak buat pun tak susah sangat.
Nieyl guna tauhu 4 segi, tauhu telur, telur  ( blander) ,
 lada sulah, pati ayam, garam, lada hitam,
Untuk lauknya pula, nieyl letak isi ayam,
lobak merah dan daun bawang.
Gaul semua, kemudian kukus sampai masak.

Lepas dah sejuk, potong-potong dan goreng sekejap bagi bahagian luar tu garing.
 Memang sedap makan panas-panas, cicah pula dengan sos cili. 🤤

Yang paling best bila buat sendiri ni, kita boleh letak inti banyak mana yang kita suka. Nak lebih ayam, lebih sayur atau nak pedas sikit, semua ikut selera sendiri.

Nampak simple je, tapi bila nieyl hidang dekat family makan ramai-ramai..
Sekelip mata  satu pinggan licin , terus rasa puas hati. Kadang-kadang makanan homemade macam ni yang buat kita rasa, “Eh, hebat juga aku masak hari ni.” 😂

nieyl letak lah hiasan cili padi , lepastu gorengkan telur ala-ala kruk-kruk dia tu..
dan nieyl juga buat sambal kicap juga..memang A+++ ahahaha puji diri sendiri hahaha

Tauhu berlauk homemade — simple, sedap dan paling penting, puas hati sebab buat sendiri. ❤️