Resepi Kerabu Epal Hijau

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ 

Kerabu Epal Hijau | Pernah dengar kerabu mangga,kerabu kacang botol tapi kerabu epal hijau belum pernah try lagi..ha...masa tengah google nak masak apa hari ini,ternampak resepi kerabu epal hijau..nieyl share ngan korang yaaa...

Bahan-bahan:

• 1 biji epal hijau
• 1 biji bawang besar-potong dadu
• 1 biji tomato -potong dadu
• 4 biji cili api- potong bulat
• 1 tangkai cili merah - potong bulat
• lemon juice/limau nipis/sedikit cukamasak
• 1/2 sudu teh kecil sos ikan
• garam dan gula secukup rasa
• udang kering digoreng- ditumbuk

Cara-cara :

• hiris buah epal nipis² dengan kulit sekali dan rendam dlm air garam elak lebam
• satukan epal hiris,bawang besar,tomato,cili padi,cili merah dalam mangkuk
• masukkan lemon juice/limau nipis/sedikit cuka (kalau tiada lemon juice) gaul semua bahan² dan taburkan udang kering
• bubuh sedikit garam dan gula sehingga sebati,dah boleh dihidang...

Selamat mencubaaa